【6本〜送料無料】ジェラー デュプレシ シャブリ 2018 750ml [白]Chablis Gerard Duplessis
Chablis Gerard Duplessisジェラー デュプレシ1.30ヘクタール、キメリジアン（粘土石灰質）の土地で栽培しています。
ビオロジック農法で栽培し、ギュイヨ・ドゥブル、ギュイヨ・サンプル仕立てです。
密植度は6000本、平均樹齢は35年で、機械で収穫しています。
収穫量は1ヘクタール当たり50ヘクトリットルです。
天然酵母で最高21度に上昇させマロラクティック発酵を行い、10〜12日間醗酵させています。
熟成はステンレスタンクで15ヵ月行います。
瓶詰め時、ベントナイトで清澄、珪藻土でろ過しています。
平均年間生産量本数は7000本です。
1級ヴァイヨンの向かい側斜面に位置する3つの区画から収穫しています。
フローラルなアロマとミネラル感が際立つ一本で、シンプルさの中に美しさを感じ取るわびさびの世界が楽しめます。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリAOC白本商品は下記商品と同梱可能です。
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株式会社ラックコーポレーション
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